ಜೈ ರೆಸ್ಪಿ

ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಖಿಚಡಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್: 12 ಜಿ

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಖಿಚಡಿ

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಸ್ತಮಾ

ಸ್ನೇಹಪರ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್: 12 ಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1/2 ಕಟೋರಿ ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೈಲ್ ಮಿಲ್ಲೆಟ್
1/4 ಕಟೋರಿ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್
1 ಕಟೋರಿ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋರೆಕಾಯಿ)
ಶುಂಠಿ
ಅರಿಶಿನ
ತುಪ್ಪ
ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಖಿಚಡಿ

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಸ್ತಮಾ

ಸ್ನೇಹಪರ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್: 12 ಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1/2 ಕಟೋರಿ ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೈಲ್ ಮಿಲ್ಲೆಟ್
1/4 ಕಟೋರಿ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್
1 ಕಟೋರಿ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋರೆಕಾಯಿ)
ಶುಂಠಿ
ಅರಿಶಿನ
ತುಪ್ಪ

ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1
ರಾಗಿಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಹಂತ 2
ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 3
ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿಯನ್ನು 2.5 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; 3 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 1
ರಾಗಿಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಹಂತ 2
ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 3
ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿಯನ್ನು 2.5 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; 3 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ