முக்கியத்துவம்
வெங்காயம் குவெர்செட்டின் அதிக உயிர் கிடைக்கும் மூலமாகும், இது ஆஸ்துமா தூண்டுதல்களைத் தடுக்க மாஸ்ட் செல்களை நிலைப்படுத்தி உதவுகிறது.
வெங்காயம் மற்றும் கீரை பராதா
கலோரிகள்:~212 kcal
புரதம்:~6.8 கி
வெங்காயம் மற்றும் கீரை பராதா
முதன்மை-
பாடம்
செய்முறை
ஆஸ்துமா
நட்புடன்
முக்கியத்துவம்
வெங்காயம் குவெர்செட்டின் அதிக உயிர் கிடைக்கும் மூலமாகும், இது ஆஸ்துமா தூண்டுதல்களைத் தடுக்க மாஸ்ட் செல்களை நிலைப்படுத்தி உதவுகிறது.
கலோரிகள்:~212 kcal
புரதம்:~6.8 கி
சேர்மானங்கள்
2 மேசைக்கரண்டி முழு கோதுமை மாவு
100 கிராம் பொடியாக நறுக்கிய கீரை
1.5 மேசைக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
1/2 தேக்கரண்டி அஜ்வைன் (பெருஞ்சீரகம்)
வெங்காயம் மற்றும் கீரை பராதா
முதன்மை-
பாடம்
செய்முறை
ஆஸ்துமா
நட்புடன்
முக்கியத்துவம்
வெங்காயம் குவெர்செட்டின் அதிக உயிர் கிடைக்கும் மூலமாகும், இது ஆஸ்துமா தூண்டுதல்களைத் தடுக்க மாஸ்ட் செல்களை நிலைப்படுத்தி உதவுகிறது.
கலோரிகள்:~212 kcal
புரதம்:~6.8 கி
சேர்மானங்கள்
2 மேசைக்கரண்டி முழு கோதுமை மாவு
100 கிராம் பொடியாக நறுக்கிய கீரை
1.5 மேசைக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
1/2 தேக்கரண்டி அஜ்வைன் (பெருஞ்சீரகம்)
முறை
படி 1
மாவை கீரை, வெங்காயம் மற்றும் ஓமத்துடன் பிசையவும் (கீரை ஈரப்பதத்தை வெளியிடுவதால் கூடுதல் தண்ணீர் தேவையில்லை).
படி 2
மெல்லிய வட்டுகளாக உருட்டுங்கள்.
படி 3
பழுப்பு நிறப் புள்ளிகள் தோன்றும் வரை சூடான தாவாவில் சமைக்கவும்.
படி 4
வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் ஒரு கரண்டி அளவு சேர்த்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
படி 1
மாவை கீரை, வெங்காயம் மற்றும் ஓமத்துடன் பிசையவும் (கீரை ஈரப்பதத்தை வெளியிடுவதால் கூடுதல் தண்ணீர் தேவையில்லை).
படி 2
மெல்லிய வட்டுகளாக உருட்டுங்கள்.
படி 3
பழுப்பு நிறப் புள்ளிகள் தோன்றும் வரை சூடான தாவாவில் சமைக்கவும்.
படி 4
வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் ஒரு கரண்டி அளவு சேர்த்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
மேலும் சமையல் குறிப்புகள்
ஓட்ஸ், உலர் பழம் மற்றும் சீயா ஸ்மூத்தி
வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டியுடன் முட்டைக் குழம்பு
ஓட்ஸ் தோசை, பச்சை பயறு சட்னியுடன்
கோசம்பாரி (முளைத்த பச்சை பயறு சாலட்)
மஞ்சள் காய்கறி போளி
