મહત્વ
બ્રોકોલીમાં રહેલું સલ્ફોરાફેન પૂર્વ ધૂમ્રપાન કરનારાઓના ફેફસામાં એન્ટિઑક્સિડન્ટ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
લસણ બ્રોકોલી ક્રીમ સૂપ
કેલોરીઝ:~198 kcal
પ્રોટીન:~5.6 ગ્રામ
લસણ બ્રોકોલી ક્રીમ સૂપ
મુખ્ય વાનગી
વ્યંજન વિધિ
અસ્થમા
મૈત્રીપૂર્ણ
શાકાહારી
મહત્વ
બ્રોકોલીમાં રહેલું સલ્ફોરાફેન પૂર્વ ધૂમ્રપાન કરનારાઓના ફેફસામાં એન્ટિઑક્સિડન્ટ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કેલોરીઝ:~198 kcal
પ્રોટીન:~5.6 ગ્રામ
ઘટકો
150 ગ્રામ બ્રોકોલીના ફૂલો
10 મિલી તાજી ક્રીમ
10 ગ્રામ કૂટેલી લસણ
5g માખણ
લસણ બ્રોકોલી ક્રીમ સૂપ
મુખ્ય વાનગી
વ્યંજન વિધિ
અસ્થમા
મૈત્રીપૂર્ણ
શાકાહારી
મહત્વ
બ્રોકોલીમાં રહેલું સલ્ફોરાફેન પૂર્વ ધૂમ્રપાન કરનારાઓના ફેફસામાં એન્ટિઑક્સિડન્ટ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કેલોરીઝ:~198 kcal
પ્રોટીન:~5.6 ગ્રામ
ઘટકો
150 ગ્રામ બ્રોકોલીના ફૂલો
10 મિલી તાજી ક્રીમ
10 ગ્રામ કૂટેલી લસણ
5g માખણ
પદ્ધતિ
પગલું 1
માખણમાં લસણ સાંતળો; બ્રોકોલી અને 1 કપ પાણી ઉમેરો.
પગલું 2
નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી તેને સરસ પ્યુરી બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
પગલું ૩
ફરીથી ગરમી પર મૂકો, ક્રીમ ઉમેરીને હલાવો અને કૂટેલી કાળી મરી ઉમેરો.
પગલું 1
માખણમાં લસણ સાંતળો; બ્રોકોલી અને 1 કપ પાણી ઉમેરો.
પગલું 2
નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી તેને સરસ પ્યુરી બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
પગલું ૩
ફરીથી ગરમી પર મૂકો, ક્રીમ ઉમેરીને હલાવો અને કૂટેલી કાળી મરી ઉમેરો.
વધુ રેસીપીઓ
ઓટ્સ, ડ્રાય ફ્રૂટ અને ચિયા સ્મૂધી
ભાપેમાં પકવેલી શાકભાજી અને રોટી સાથે ઈંડાની કરી
મૂંગ દાળ ચટણી સાથે ઓટ્સ દોસા
કોસંબરી (અંકુરિત મૂંગની સલાડ)
હળદિયા શાકભાજીનો પોહા
