महत्व
व्हिटॅमिन सी (आवळा) कोलेजन संश्लेषणासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे, जे फुफ्फुसाच्या पॅरेनकायमा (ऊती) दुरुस्त करण्यास मदत करते.
लिंबूवर्गीय टोफू/पनीर स्टर फ्राय
कॅलरीज: ~ १६२ किलोकॅलरी
प्रथिने: ~१४.५ ग्रॅम
लिंबूवर्गीय टोफू/पनीर स्टर फ्राय
मुख्य-
कोर्स
कृती
दमा
अनुकूल पाककृती
महत्व
व्हिटॅमिन सी (आवळा) कोलेजन संश्लेषणासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे, जे फुफ्फुसाच्या पॅरेनकायमा (ऊती) दुरुस्त करण्यास मदत करते.
कॅलरीज: ~ १६२ किलोकॅलरी
प्रथिने: ~१४.५ ग्रॅम
साहित्य
७० ग्रॅम टोफू/पनीर
५० ग्रॅम भोपळी मिरची
१ टीस्पून आवळा पावडर/रस
५ मि.ली. तेल
लिंबूवर्गीय टोफू/पनीर स्टर फ्राय
मुख्य-
कोर्स
कृती
दमा
अनुकूल पाककृती
महत्व
व्हिटॅमिन सी (आवळा) कोलेजन संश्लेषणासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे, जे फुफ्फुसाच्या पॅरेनकायमा (ऊती) दुरुस्त करण्यास मदत करते.
कॅलरीज: ~ १६२ किलोकॅलरी
प्रथिने: ~१४.५ ग्रॅम
साहित्य
७० ग्रॅम टोफू/पनीर
५० ग्रॅम भोपळी मिरची
१ टीस्पून आवळा पावडर/रस
५ मि.ली. तेल
कृती
पाऊल १
टोफू/पनीरचे चौकोनी तुकडे करा आणि त्यात आवळ्याची पूड/रस आणि काळी मिरी घालून एकत्र मिसळा.
पाऊल २
गरम तव्यावर सिमला मिरची घालून ५ मिनिटे पटकन परतून घ्या.
पाऊल १
टोफू/पनीरचे चौकोनी तुकडे करा आणि त्यात आवळ्याची पूड/रस आणि काळी मिरी घालून एकत्र मिसळा.
पाऊल २
गरम तव्यावर सिमला मिरची घालून ५ मिनिटे पटकन परतून घ्या.
आणखी पाककृती
कोकम वाफवलेली रोहू
गोल्डन आलें आणि मूंग डाळ टिक्की
लसूण-ब्रोकोली क्रीम सूप
अंडी आणि अॅव्होकॅडो पॉवर बाऊल
लिंबूवर्गीय टोफू/पनीर स्टर फ्राय
